材料: 大红辣椒 8粒(洗净剖开去籽切粗条)、红甜椒 1粒(洗净剖开去籽切片)、素峇拉盏 20g、菇粉 1茶匙、素蚝油 1汤匙、白糖 1茶匙、清水 半杯 做法: 1.热镬下油将素马来盏碎炒香。 2.加入全部红辣椒条用中火炒均,加半杯水、菇粉、素蚝油和白糖翻炒一会即可。 食谱/相片提供:世明