材料: 白萝卜1条 700g、鲜腐竹 300g 、马铃薯 5粒(500g) 调味料: 五香粉 1茶匙、黑酱油 2汤匙、甘草 5g、味噌 2汤匙、素菇粉 2茶匙、清水 800ml 做法: 1)白萝卜洗净切粗块;甘草洗净备用;马铃薯去皮后切块;鲜腐竹备用。 2)将白萝卜、马铃薯块、鲜腐竹和甘草放入锅中,加入五香粉、味噌、素菇粉、黑酱油和清水。用大火将材料煮至水沸,再盖上锅盖(留缝)转成小火焖30分钟即可。(期间要掀盖翻炒) 食谱/相片提供:世明