砂麼東東
清炒萵筍
從中國進口的特色食材萵筍，各大中華美食餐館皆能點上。
萵筍簡單清炒，口感偏脆口，因此食用起來有促進食慾及解膩效果，適合當重口味之後的解膩小菜。
扇子骨
豬肉切成扇子的形狀，炸過然後用香料炒過，肉質緊實而有彈性，呈現出一種微微的酥脆感，加上靈魂香料醇厚濃郁，讓人食慾大增、回味無窮。
生煎牛肉
牛肉鋪得滿滿的一盤端上來，然後店家另外取來一個小爐灶當場煎熟，油裡加入了洋蔥孜然小料，煎好的牛肉薄片香氣撲鼻，蘸點秘製醬料，
牛肉軟嫩度處理得恰恰好，浸潤過香料的油香漫進口腔與醬料完美結合，屬於必點的一道下酒菜。
報導/攝影：游晼婷
