首頁 / 行腳處 / Bing Koi Farm 親近大自然看看動物

Bing Koi Farm 親近大自然看看動物

突如其來的新冠肺炎疫情,打了不少行業一個措手不及,各行各業受到不同程度的影響。這座位於古晉五哩八港路的農場是在疫情下誕生,業主所經營的主業受疫情衝擊被迫縮小規模,於是創造新機遇轉而建立小型農場,轉攻美食業,希望能在寒冬中異軍突起。

親子農場一直以來是家長攜帶孩子接近大自然的最佳場所。可愛的小動物,滿滿的綠色植物,加上大自然環境,讓人到了都能身心放鬆。帶着孩子到農場與小動物互動,父母在一旁拍下溫馨的照片,享受天倫之樂,是非常有價值的一趟旅程。

Bing Koi Farm休閑農場入口處。

Bing Koi Farm是一間集農業、休閑、娛樂和美食於一身的休閑農場。訪客來到這裡,可以做的事情太多了!首先最吸引人的,是參觀魚苗場,了解養魚場知識。

業主彭裕彬說,這裡養了很多色彩繽紛的錦鯉。鯉魚被稱為“好運魚”、“風水魚”、“水中活寶石”。因色彩絢爛,如水中牡丹,被視為和平、友誼的象徵,它不僅給人美的享受,還寓意吉祥歡樂、繁榮幸福,所以深受人們喜愛。

“錦鯉一直被視為財富大吉象徵。在古時多被飼養在寺院、廟社、富家、貴商巨賈的池塘之中,其中的寓意不言而欲。紅白錦鯉泳姿矯健,繁殖力強,且是錦鯉之中最為長壽的品種,因此又得名“福壽魚”。”

亮燈後,景色更添優美。

俗話說:年年有餘。因為“余”和“魚”同音,所以很多人喜歡魚。而喜歡魚的人特別喜歡錦鯉魚,因為錦鯉魚作為觀賞魚,其實是有改善風水的作用,所以喜歡在家裡養殖錦鯉魚,來增加家裡福氣。

除了觀賞錦鯉,還可以看看其他小動物,和小動物近距離接觸,最後在這享受一頓美食,以美食結束這場體驗之旅。

在行管令期間業者沒有開門營業,在開放後也會遵守嚴謹的標準作業程序,保障大家都安全。

農場動物明星

在Bing Koi Farm里,每隻動物如同農場里熠熠生輝的明星,值得關注的熱點明星都在這裡!首先明星排場最大的是日本鯉魚。訪客可以手喂日本鯉魚,甚至還可用奶瓶喂鯉魚,是不是很特別的體驗啊?這裡所有魚只都是出售用途的。

親子農場讓大人小孩回歸大自然,享受原生態。

最紅明星還有臉長得像皮卡丘的鳥,長相特別。它的頭黃黃的,臉頰兩邊紅紅的,是不是像極了皮卡丘?輕易讓人過目不忘。訪客還可以把它放在手上和它自拍。這種自帶閃光點,長得正,性格萌的特質,輕易就把訪客給圈粉了。

農場里還有一隻流量大明星,它就是一隻馬來亞巨龜,今年11歲,目前17公斤。根據業主透露,這隻巨龜體重甚至可達50公斤,4尺長。
“訪客可以和巨龜合照,力氣允許的話,還可以把巨龜舉起合照,那麼這照片所呈現的感覺就非同凡響了,不過它的重量是一般女生舉不起的。”

這裡還有最高人氣榜明星,婆羅門巨雞,也有荷蘭竹絲雞稱號。根據業主透露,這種雞種很特別, 因為全身都是絨毛,且毛髮完全不像普通雞。

Bing Koi Farm的命名取自“彬彬有禮”的同音,“彬彬有鯉”。

“普通雞身上長的是羽毛,而竹絲雞身上絨毛卻像狗身上的毛髮,一條條的。”

據悉,竹絲雞很溫馴,也不怕生,訪客喜歡摸摸感受它的絨毛,它也不耍脾氣,親切地與粉絲們合照近距離接觸,寵粉不斷,果然散發著最具人氣及最受歡迎的明星特質。

在缺乏資金情況下,業主彭裕彬當初以帆布作為魚池養錦鯉。

業主介紹的最後一隻動物是隆重登場的羊。這隻羊就不像以上所介紹的動物明星屬進口動物。它只是一隻普通的羊,但對業主而言,它卻是一隻受幸運之神眷顧的明星羊。

漸漸開始建起魚池

“在去年2020年的哈芝節時候吧,一般上馬來同胞會在這一天宰殺羊只烹煮美味的伽哩,而在哈芝節過了第二天時,我們在魚場做工,突然看到一隻羊被狗追逐,我們也好奇跟着追,追了很久很久,我們才抓到它。”

基於魚場對面就是馬來甘榜,業主一行人就猜想可能是哈芝節時羊只逃跑出來。劫後餘生,業主自然形容它是幸運之羊。如今,這隻羊正以農場里的幸運之星坐鎮,榮登農場里的人氣榜。

訪客可以和巨龜合照,力氣允許的話,還可以把巨龜舉起合照。

晚餐美食

訪客也可在這裡享受晚餐,業主精選砂拉越一些必吃的道地美食,特色菜肴簡直是吃貨們的最愛,如饕客們都愛吃的鐵板參巴燒魚、鐵板參巴魷魚、魔鬼魚、炒蛤,入口爆香,十分垂涎。

當然,還有一些本地特色美食,如香茅豬肉、炒Midin、特色四大天王、炒馬尼菜,還有一家大小都愛的炸雞翅。鹽味燒烤富貴魚也是業主強力推薦的美食,因為是在魚場土池所養的,沒腥味沒土味,可放心享用。

鹽味烤富貴魚,搭配老闆娘的拿手參巴,入口爆香。

設立農場契機

說到當初設立這農場的緣由,業主說,Bing Koi Farm的命名來自於他的名字,取自“彬彬有禮”,的同音為“彬彬有鯉”,所以最終決定命名為Bing Koi Farm。

像皮卡丘的鳥,它的頭黃黃的,臉頰兩邊紅紅的,長相特別。

他在2019年10月開始賣魚,從小就喜歡養魚,但因自己家沒有池,只有大的土池,所以沒有地方養,去到魚店看到喜歡的鯉魚就買了放土池和富貴魚一起養。一直不斷的買,直至半年後,家人賣富貴魚時,發現原來業主買了那麼多魚,最後決定拿來賣。

“當時沒有設備和資金,只好訂做6尺帆布來做魚池賣魚,後來用了親戚荒廢10多年的養豬場來賣魚,靠着網絡上的訂單,就這樣開始越賣越多。”

婆羅門巨雞很特別,因為全身都是絨毛,毛髮像狗毛。

疫情受重擊

2020年3月全國實施行管令時,原本是一名手機銷售商的業主,在受疫情影響下,所經營的手機銷售店,從3間關剩1間。

受疫情重擊,迎來風雨飄搖的日子,但很快的,業主想到另一條出路。由於太太廚藝棒棒的,小兩口就決定開始創業做起賣吃的生意。業主的太太最拿手好菜是會製作爆香的參巴,她在15歲時就掌握這道超驚艷讓人好想嘗嘗的參巴料理,今年才21歲的她,是位年輕的小廚娘。

過程里的趣事和挑戰

問他建設農場過程里所面對的趣事和挑戰,他不假思索的說,難題就是缺乏資金。

“我們只是平凡人,所有設備只能簡單,一步步做。剛開始賣吃,動用家裡所有桌椅,有什麼就用什麼,就連辦公桌也敢放出來給顧客使用,想起來也夠大膽。後來開始賺到一點錢後,就慢慢購買二手桌椅和架子。幸運的是,親戚朋友和鄰居很友善和體貼,他們會把家裡沒用到,我又剛好需要的桌椅等提供給我,好多都是免費的。”

農場里的幸運之羊。

對於疫情對農場運作造成的衝擊,他說,行管令期間不能堂食,只能打包,但他們也完全沒有賣吃,因為燒烤美食需要等待,且要趁熱冒煙吃才好吃,所以就暫時停止營業。

對一手建立起來的農場有何期待?他說,計劃很多,想更好的進行美化,之後才進一步構思其他計劃,但會需要很大筆資金。

待疫情結束後,親子農場里可看可玩的事兒可多了,無疑是家庭出遊,親子活動的首選,屆時農場各角落就會傳出大人和小孩陣陣的嬉鬧和歡笑聲。我們一起展望那一天的到來吧!

楊麗華/報導
圖片:受訪者提供

Check Also

登嘉樓不只有海岸沙灘

提起西馬東海岸的登嘉樓,絕大多 …