首页 / 心滋味 / 香兰炼奶糕【奶素】

香兰炼奶糕【奶素】

材料:

粘米粉 150g、 木薯粉 100g、 玉米粉 100g、 盒装浓椰浆 800ml、 幼糖 100g、 甜炼奶 80g、 清水 400ml、 香兰叶 10片

做法:

1)将香兰叶切碎放入搅拌机,加400ml清水搅烂后过滤取汁,再将滤过的香兰叶汁倒回搅拌机内,加入幼糖、甜炼奶和800ml浓椰浆搅拌均匀。

2)将粘米粉、木薯粉、玉米粉混合后加入香兰叶糊,用手动搅拌至无颗粒。

3)先煮沸水,蒸热一个抹了油的9×9寸蒸盘。把粉糊倒入蒸盘,加盖蒸45分钟至1小时即可。(锅内水要足够)

食谱/相片提供:世明

Check Also

北海道冰淇淋泡芙 最接近幸福的滋味

近期,看到社媒不少人张贴有关北 …