冬炎火腿菇【纯素】

材料：

罐头蘑菇 2罐、素火腿 200g、冬炎酱 1汤匙、素蚝油 半汤匙、菇粉 半茶匙、清水 100ml

做法：

1.罐头蘑菇剖半洗净；素火腿切成条备用。

2.热油先炒香素火腿，下蘑菇翻炒一会，下清水、冬炎酱、素蚝油及菇粉再炒至水干即可。

食谱/相片提供：世明