含羞草VS山扁豆

常見野草功效多

走在鄉間的小路上，最常見到的植物就是野草了，因為野草本來就是一種生長力極強的植物，不管在什麼地方都能紮根生長。野草種類多到數不清，其中含羞草最普遍和熟悉。

含羞草株形散落，羽葉纖細秀麗，其葉片一碰即閉合，給人文弱清秀的印象。輕輕觸碰葉片會立刻緊閉下垂，即使一陣風吹過也會如此，就像一個害羞少女般，於是它的花語是害羞。也因為被觸碰便會蜷縮起來，似在向人鞠躬般，是個彬彬有禮的植物，因此其花語是“禮貌”。

含羞草是豆科含羞草屬植物，會開花，約在盛夏之後開花，花為粉紫色。它習性強健、生長迅速。

害羞草之所以會產生“害羞”的反應，首先與其原產地氣候有關。含羞草原產於南美巴西熱帶地區，那裡天氣多有狂風暴雨，只要一被暴雨或狂風觸動，它就會立刻把葉子閉合，以免受到侵害，這屬於含羞草特有的保護措施。

那麼含羞草如何產生這種應激反應呢？根據資料顯示，其實在含羞草的葉柄基部和複葉的小葉基部都有一個膨大的部分，被稱為葉枕，它對外界環境刺激的反應最為敏感。在這個葉枕中心有個大的維管束，維管束的周圍充滿着具有許多細胞間隙的薄壁組織。

當葉子輕輕受到觸碰，這種刺激立即傳遞到小葉柄基部的葉枕，葉枕的上半部薄壁細胞里的細胞液被排出到細胞間隙中，使葉枕上半部細胞的膨壓降低，而下半部薄璧細胞仍保持原來的膨壓，引起小葉片閉合起來。

如果我們觸碰含羞草葉子的力量比較大，刺激不僅會傳到小葉的葉枕，而且會很快傳到葉柄基部的葉枕，這時葉柄基部的葉枕下半部的細胞膨壓降低，整個葉柄也會垂下去了。過了一段時間，當葉枕細胞中逐漸充滿了細胞液，膨壓增加，小葉又展開了，葉柄也豎起來，恢復原狀。

藥用價值

根據中醫碩士楊素雄表示，含羞草有多個別名，如怕羞草、知羞草、喝呼草、伯丑草、感應草等。

它的藥用部位是莖葉及根，一般用量是莖葉9至15克，根15至30克，外用鮮品搗爛敷患處。

他說，含羞草的莖葉味甘性寒，有小毒，因此使用時必須謹慎注意，而莖葉的功能是清熱祛濕、安神、止痛、消積解毒。一般用於治療胃腸炎，泌尿繫結石，咯血，嘔血，失眠，小兒疳積，小兒高熱，目赤腫痛，外用疔瘡癰腫，跌打損傷，帶狀皰疹。

至於含羞草的根味微苦澀，可以達到止咳化痰、利濕通絡、和胃消積功效，用於治療急慢性支氣管炎、風濕疼痛、慢性胃炎、小兒消化不良。

楊醫師說，民間常用含羞草用於治療骨質增生症或稱為骨刺，以及風濕關節疼痛。不過，服用過量含羞草可致中毒，出現嘔吐、腹瀉、乏力、呼吸困難、血壓下降、心跳減弱癥狀，而孕婦忌服。

含羞草草藥小秘方：

（一）急慢性支氣管炎：鮮含羞草根60克，水煎兩次分服；或鮮含羞草根60克，鮮紅絲線20克，水煎兩次分服。

• 嘔血，咯血，咳血：含羞草莖葉9克，仙鶴草，旱蓮草各15克，藕節30克水煎服。

• 神經衰弱，失眠：含羞草莖葉30至60克，酢漿草12克，旱蓮草10克，水煎服。

含羞草的小檔案：

學名：Mimosa pudica.L

別名：怕羞草、知羞草、喝呼草、伯丑草、感應草

科屬：豆科含羞草屬

性味：（莖葉）味甘性寒，有小毒

（根）味微苦澀

功能：（莖葉）清熱祛濕、安神、止痛、消積解毒。

（根）止咳化痰、利濕通絡、和胃消積

主治：（莖葉）胃腸炎，泌尿繫結石，咯血，嘔血，失眠，小兒疳積，小兒高熱，目赤腫痛，外用疔瘡癰腫，跌打損傷，帶狀皰疹。

（根）急慢性支氣管炎、風濕疼痛、慢性胃炎、小兒消化不良。

含羞草的形態特徵：

披散、亞灌木狀草本，高可達1米；莖圓柱狀，具分枝，有散生、下彎的鉤刺及倒生刺毛。 托葉披針形，長5-10毫米，有剛毛。 羽片和小葉觸之即閉合而下垂；羽片通常2對，指狀排列於總葉柄之頂端，長3-8厘米；小葉10-20對，線狀長圓形，長8-13毫米，寬1.5-2.5毫米，先端急尖，邊緣具剛毛。

山扁豆

另一種植物雖外形與含羞草相似，卻不會“害羞”，即使被觸碰葉片也不會閉合，只是和含羞草長得相似罷了，被稱為山扁豆，和含羞草一樣兩者皆屬於豆科，相信大家都有見過，也不陌生。它有多個別名，每個地方的名稱叫法有所不同。

山扁豆也是一種常見野草，生於坡地或空曠地的灌木叢或草叢中，全草都具藥用療效，下次看到可別隨手當雜草拔除哦！

山扁豆習性強健，適合公園、風景區、綠地等路邊、林緣處栽培觀賞，也可用於空曠地作覆蓋材料，也可作綠肥。幼嫩莖葉可代茶，全草可入葯。

可以發現其特徵只有一條莖，沒有分枝，但葉子茂盛，屬於小對生，還會長出形似豌豆的果實，開黃色花序。一個個豆莢般的果實，剝開後內可見莢果鐮形扁平。

根據中醫碩士楊素雄表示，山扁豆的別名也不少，包括水皂角、含羞草決明、雞毛箭、地柏草等。藥用部位是根或全草，一般用量是每用9至18克。

他說，山扁豆味甘微苦性平，因具有清熱解毒、利尿通便功效，所以可被用於治療腎炎水腫、黃膽、咳嗽痰多、習慣性便秘、小兒疳積。外用方面，一般用於治療癰瘡癤腫、漆瘡。

山扁豆的草藥小秘方：

• 黃膽：山扁豆60克，天胡荽30克，水煎服。
• 腎炎水腫：山扁豆，扁蓄各30克，玉米須15克，水煎服。
• 肺陰虛咳嗽痰粘：山扁豆15克，貝母，括蔞實各20克，水煎服。

山扁豆的小檔案：

學名：Cassia mimosoides L.

別名：水皂角、含羞草決明、雞毛箭、地柏草

科屬：豆科決明屬

性味：味甘微苦性平

功能：清熱解毒、利尿通便

主治：腎炎水腫、黃膽、咳嗽痰多、習慣性便秘、小兒疳積；外用癰瘡癤腫、漆瘡。

山扁豆的形態特徵：

豆科決明屬，一年生或多年生亞灌木狀草本植物。高達60厘米，多分枝；枝條被微柔毛。羽狀複葉長4-8厘米；小葉20-50對，線狀鐮形；托葉線狀錐形，有明顯肋條，宿存。花序腋生，1或數朵聚生，花序梗頂端有2枚小苞片；花萼長6-8毫米，先端急尖，外被疏柔毛；花瓣黃色，不等大，具短瓣柄；雄蕊10，5長5短相間而生；莢果鐮形，扁平。

楊麗華/報導

圖片：受訪者提供