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咖喱波罗蜜幼果肉【纯素】

材料:

波罗蜜幼果肉 500g、椰浆 200ml、素蚝油 1茶匙、菇粉 2茶匙、BaBas咖喱粉 1汤匙、黄姜咖喱粉 1茶匙、清水 500ml

做法:

1.波罗蜜幼果肉洗净,其他材料备用。

2.热油下波罗蜜幼果肉翻炒一会后再下两种咖喱粉炒匀。

3.下清水、素蚝油和菇粉,翻炒一会后下椰浆煮匀即可。

食谱/相片提供:世明

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