姜味酸菜【纯素】

材料:

腌酸菜 200g(切碎后洗两次再沥干水)、姜粉 2茶匙、素蚝油 1汤匙、菇粉 2茶匙、白糖 1汤匙、清水 100ml

做法:

1.热镬下油下酸菜翻炒。

2.下姜粉、素蚝油、白糖、清水和菇粉再翻炒至水剩一半即可。

食谱/相片提供:世明

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