峇拉盏黄梨炒素G丁【纯素】

材料:

黄梨 1粒、泡发香菇 200g、素G丁 1包、素峇拉盏 20g(切碎)、素蚝油 1汤匙、酸梅酱 1汤匙、白糖 2茶匙、菇粉 2茶匙、清水 100ml

做法:

1.黄梨去皮切块;素G丁切小片;香菇洗净切成粗条;素峇拉盏切碎备用。

2.热锅下油,先将素峇拉盏碎炒香,然后下香菇条翻炒至出香味后下黄梨和素G丁炒匀。

3.下菇粉、白糖、素蚝油、酸梅酱和清水再炒均,盖上锅盖焖5分钟或汤汁剩一半即可。

食谱/相片提供:世明

Check Also

炸鲍鱼菇【纯素】

材料: 新鲜鲍鱼菇 300g …