砂麼東東
廚房雖說空間不大，但卻是一個家庭生活的重心，我一直覺得廚房最能體現一個人或者一個家庭生活的態度。在我看來，廚房是家的“心臟”，一個用起來順手，看起來又舒心的廚房設計能讓生活更精彩。
無論你有個小廚房還是大廚房，這個空間不僅僅是烹飪，它也是讓家人創造珍惜難忘的空間，讓我們把廚房變成一個一家人愛流連的空間吧！
不論是設計、材物用料和顏色，都為整個房子定下了基調。從燈具到天花板到瓷磚搭配，到廚電選購，整體廚房設計十分講究，更考驗設計師的能力。
所以說，廚房是家裡裝修的重中之重，需要你投入預算的一大部分，還要花很多心思在實用、體驗和美觀等各個方面。這樣的廚房，煮婦們必定是心情愉悅的、享受烹飪的、熱愛生活的。沒有什麼比一頓美味的家常便飯，更能喚起我們的美好回憶了。
以下是一些設計方案幫助打造廚房成為家庭的中心。決定一個廚房格調的關鍵主要是這幾點：櫥櫃、牆磚、地面和房頂，這四個要素基本上就給一個廚房定調了。
（一）櫥櫃
對櫥櫃的要求，講究的是設計和材質。
■款式和色彩
從設計的角度，首推極簡風格的櫥櫃，這適合現代居住空間的設計。顏色上，以白色、黑色、木色為經典、不會犯錯的選擇。黑白兩色能打造出酷酷的感覺，而木色給人柔和、溫暖的感覺。
■材質
材質方面，很多人會有實木情結，實木的東西確實是好，但完全實木的櫥櫃不太現實，廚房的水氣比較大，全實木的柜子容易變形，也不夠耐用。你可以選擇實木貼皮或環保指數較高的愛格板，木紋，這兩款都比較生動，接近實木的感覺。
（二）牆磚
廚房牆面的瓷磚主要有三種，大理石磚、小方磚或麵包磚、花磚。這三種磚里，許多人偏愛大理石磚，大氣、高貴，也比較好打理；小方磚和麵包磚有文藝范兒，廚房面積小的較推薦這種磚；花磚，如果搭配得當，會是點睛之筆，較少人採用。
（三）房頂
廚房的房頂一般會選擇用防水石膏板，吊頂也不必都吊在一個水平線上，有高低錯落的梁也沒問題，反而更有層次感。
廚房燈具的選擇大概有三種：筒燈、軌道燈、吸頂燈。較多人喜歡筒燈和軌道燈，筒燈可以配合吊頂安裝，會讓廚房顯得清爽、乾淨；軌道燈也是熱門的選擇。吸頂燈則是廚房燈具的傳統選擇，容易形成背光區域。
（四）地面
國外的廚房，很多直接鋪地板，再鋪一塊地毯作裝飾，但大部分人還沒法接受這些，所以廚房的地面目前最好的選擇是地磚。
比較推薦的三種選擇是：水泥灰色磚、花磚、仿木紋磚。
水泥灰磚是目前較受歡迎的地磚，百搭且什麼風格都能駕馭。花磚，在搭配上是一門學問，也較不受大眾所喜愛。仿木紋磚，看起來很像木地板，很多都能達到以假亂真的效果，不過價格也不菲。
單色主題
除了上述四種重點設計元素，其實你會驚訝於單色主題也能讓廚房如此吸引人。
選擇黑白或單色組合的櫥櫃，混合使用不同材質的料理台和壁櫃，增添一點質感。白色櫥櫃和早餐台給空間帶來整潔的外觀視覺，而白色吊燈則為廚房增添了裝飾元素，讓整體設計平衡完美。
除了白色基調的空間，以綠色作為廚房整體基調，也是較大眾化的選擇，配合高光料理檯面和燈光開放式櫥櫃，再保持簡單的燈飾，既能突顯綠色設計不過於複雜，又能為空間呈現綠意，帶來清新感。
使用木紋櫥櫃
選擇具有現代風格的木紋櫥櫃，再搭配單色主題，可以讓廚房匹配出和諧的美感。
很多現代概念的房子，會結合開放式飯廳和廚房。廚房以淺色的木材裝飾，一抹吊燈和一面鏡子使空間感覺更寬敞、溫暖和溫馨。
將卡其木紋圖案與白色組合在一起，讓廚房給人一種親切的感覺。簡單的白色開式櫥櫃配帶有木紋的牆面和光滑的檯面空間，給廚房帶來了明亮和優雅的外觀。
若使用金蜜色調的木材顏色取而代之，也能賦予明亮的空間更多的溫度和韻味，讓整個廚房設計感覺簡約而乾淨。
簡單時尚
簡單等於時尚，這是經典沒有時代感的概念。開放式的擱架櫥櫃，加上別緻的廚房用具輕易構成有趣格調。即便只是簡單地加入色彩元素，就能給簡單的白色單調廚房帶來新的活力。
寬敞的料理檯面
試想象，在開放式的廚房設有一座寬敞的料理檯面，能在料理時把食材一一放在檯面，盡收眼底，不用害怕因廚房空間太小而手忙腳亂，破壞了烹飪的好心情。家裡有朋友來聚會，大家一起圍攏在料理檯面上邊享受烹飪的樂趣，邊談笑風生，不會把客人生硬地擱在客廳“等吃”，也可以讓他們參與你的料理過程，光是想到這樣的畫面，就感到無比幸福。
刻意不將廚房和餐廳隔開來，也使得整體空間更為寬敞，住在同一屋檐下的家人互動也更加沒有距離，彷佛廚房和餐廳就是他們生活的主舞台，充滿愛與溫暖。環繞着料理檯面的椅子可選擇不同款式，增加趣味，也平衡跳躍感。
不同風格用在廚房
在廚房磁磚牆面上，若想讓居家氣氛整個活潑起來，可選擇帶出清爽感的鄉村風格，或將料理台變為明亮色彩，這些皆為設計上的小技巧應用。
當然，現在頗受年輕人喜歡的工業風，若用在廚房，也沒有違和感。在摺疊的實木拉門背後不只是一塊鮮明牆面，還隱藏了一個辦公空間，再加上工業風別有巧思的設計，如古銅色水管玄關等設計，簡約俐落又時尚。
不同於一般住家以客廳為設計主角，反之把廚房和飯廳作為生活的重心，色彩的點綴和設計拿捏得好，讓人一見傾心，這就是我的夢幻廚房，光想就好想住進去。
綜合文：楊麗華
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