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泌尿科之友~車前草

車前草生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。它的特徵是根莖短縮肥厚,密生須狀根,頂着的須狀根與另一種草藥玉龍鞭的根須有相似之處,但兩者屬完全不同草藥,也容易辨認。

你見過車前草嗎?

蹲下身,仔細端詳車前草。有人說它的葉片像豬耳朵,看了的確有幾分相似。它的葉片平滑,卵形,邊緣波狀,有不明顯鈍齒,葉片常與葉柄等長。花小,結橢圓形蒴果,頂端花柱熟時蓋裂,撒出種子。

車前草的特徵容易辨認。

藥典記功效

車前草自古被當做草藥使用,在多本中醫藥書籍中都有詳細記載。根據藥典資料顯示,車前草具有利尿、鎮咳、驅痰、止瀉、明目等功效。而《本草綱目》中記載車前草可治療尿血、淋病、吐血、血痢和乏力等症。

車前草不僅是葉子入葯,種子也具藥用價值,有利尿、止瀉等作用。其種子被稱為車前子,有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉功效。

車前草的葉子狀似豬耳朵,故有豬耳菜別稱。

老一代長輩都知道,車前草的功效廣泛,除了祛痰、涼血、解毒,最常用於清毒利尿。中醫一般上用於治療水腫尿少、熱淋澀痛、暑濕瀉痢、痰熱咳嗽、吐血衄血、癰腫瘡毒。

車前草的背葉面。

在中醫理論上,車前草性寒味甘,歸肝、腎、肺、小腸經,尤其泌尿系統感染時出現的尿頻、尿急、尿痛、尿血、暑熱泄瀉、菌痢、肝熱所致的目赤腫痛,怕光流淚,視物昏花,車前草具有治療助益。

其他藥用價值

車前草其他藥用價值,包括治痛風、治前列腺炎、治膀胱炎、治腎炎水腫、尿道炎、治青光眼、頭痛、治口腔潰瘍、治急性腮腺炎、治菌痢、治高血壓、治外傷出血、治眩暈。

車前草頂着鬚根朝天伸展。

一位相識長輩在住家後院種滿一種芹菜,這種芹菜特香,吃雞飯時,以此搭配辣椒佐料,美味到極點。在綠蔥蔥芹菜堆中,輕易地辨認出車前草。

瞧車前草頂着鬚根朝天伸展,忍不住趨前逗弄它的鬚根,它像是很多粒小珠子拼湊一起,呈直線型生長,很好看。

治牙痛

長輩說,她本身曾經肚痛瀉痢,過後使用車前草水煎分3次服,每日一劑,連服3天,癥狀好轉,腹痛停止。這是因為車前草通過使輕症痢疾患者的大便成形而痊癒。

車前草功效為清熱利尿、祛痰、涼血、解毒。

至於車前草治牙痛,長輩說,懂得車前草療效者一般會知道,它可用於治療牙痛。

“將車前草洗凈晒乾後,配以兩塊冰糖,加適量水用小火煎煮,每次一茶杯湯水口服,每日3次,一般兩周可治癒牙痛。情況不嚴重,不想以藥物治療者,可嘗試這方法。”

她透露,民間也常用車前草治療高血壓。除了定期服用高血壓藥物,一些患者會配合服用車前草治療。

車前草的破葉。

“偏方是車前草搭配鮮芹菜、蘿蔔,一起榨成汁,加蜂蜜燉服,每日一次。”

用藥禁忌

車前草主利尿、通淋瀝、袪膀胱濕熱、清肝肺風熱、強腎益精氣、明目保肝、去心胸煩熱,但不宜長吃,避免導致胃腸功能紊亂和電解質紊亂。

車前草可幫助緩解有泌尿科問題的癥狀。

此外,也不是每個人適合食用車前草。中醫說,車前草傷陰,凡內傷勞倦,陽氣下陷,腎虛滑精,無濕熱者慎服,而腎虛寒者也忌服。

車前草的底部根莖呈褐色,性寒味甘,因此腎虛寒者忌服。

車前草料理

幼嫩的車前草是可食用的野菜之一。車前草富含膠質,可促進腸道蠕動,因此可用於治療便秘。

本身曾經食用以車前草煮粥,由家裡長輩所準備。據她透露,所需材料是車前草的葉子、米、蔥白、食鹽、味精少許。方法簡單,將車前草的葉子洗凈切碎,蔥白切段,備用。小米淘洗乾淨,入鍋中加水煮粥,待熟時下車前草、蔥段和食鹽,再燉10分鐘,調入味精即成。

長輩說,車前草粥可清熱、祛痰、利尿、明目,面對小便不利、尿血、水腫、目赤腫痛、咳嗽痰多等症時不妨嘗試這種料理。

“中醫建議早晨醒來空腹食用。連用5至7日,上述癥狀可以減輕、改善。”

車前草的小檔案

學名:PlantagoasiaticaL
別名:車輪菜、豬耳菜、灰盆草
科屬:車前草科車前草屬
性味:性寒味甘
功能:清熱利尿、祛痰、涼血、解毒
主治:水腫尿少、熱淋澀痛、暑濕瀉痢、痰熱咳嗽、吐血衄血、癰腫瘡毒。

車前草的形態特徵

二年生或多年生草本。鬚根多數。根莖短,稍粗。葉基生呈蓮座狀,平卧、斜展或直立;葉片薄紙質或紙質,寬卵形至寬橢圓形,先端鈍圓至急尖邊緣波狀、全緣或中部以下有鋸齒、牙齒或裂齒,基部寬楔形或近圓形,多少下延,兩面疏生短柔毛,基部擴大成鞘,疏生短柔毛。

花序有縱條紋,疏生白色短柔毛;穗狀花序細圓柱狀,苞片狹卵狀三角形或三角狀披針形,龍骨突寬厚,無毛或先端疏生短毛。花具短梗;花萼先端鈍圓或鈍尖,龍骨突不延至頂端,前對萼片橢圓形,龍骨突較寬,兩側片稍不對稱,後對萼片寬倒卵狀橢圓形或寬倒卵形。花冠白色,無毛,冠筒與萼片約等長,裂片狹三角形,具明顯的中脈,於花後反折。

雄蕊着生於冠筒內面近基部,與花柱明顯外伸,花藥卵狀橢圓形,頂端具寬三角形突起,白色,干後變淡褐色。蒴果紡錘狀卵形、卵球形或圓錐狀卵形,種子卵狀橢圓形或橢圓形,黑褐色至黑色,背腹面微隆起,子葉背腹向排列。

報導/ 楊麗華

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