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靈菇三峇蝦(純素)

材料:

罐頭白靈菇 1罐、素大蝦 400g、素三峇醬 2湯匙、菇粉 1茶匙、清水 50ml

做法:

1)素大蝦剖兩半;靈芝菇切成厚片備用。

2)熱鍋先爆香素三峇醬。

3)下白靈菇和素大蝦翻炒一會,加入清水和菇粉再翻炒一會即可。

食譜/相片提供:世明

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