炎炎夏日,最让人惦记的就是吃上一口冰品,任由冰滋滋的消暑甜品融化在口中,驱散那扰人的热意,尤其是靠近沿海地区的民都鲁,各种消暑甜品更是少不了。
位于民都鲁中环商业中心的N-Ice To Meet You尽管新张开业不久,然而其自创冰淇淋却已俘虏了许多甜品爱好者的心,尤其是亚答糖(Gula Apong)口味冰淇淋更是获得一片好评,甜而不腻,让人一口接着一口地停不下来。
亚答糖冰淇淋
亚答糖是取自生长在沼泽地的棕榈树种即亚答树(Pokok Nipah)。其味道芬芳,而且升糖指数低,属于健康天然糖类。
店主刘奕宏受访时说,本身研发冰淇淋将近1年,很开心获得大家的喜爱。他分享,该店是以甜筒式冰淇淋出售,却曾经遇到一名顾客要求,使用“杯子”购买冰淇淋,如此才吃得畅快,这令他成就感满满。
除了甜筒冰淇淋外,该店的水果捞冰淇淋更是让人眼前一亮。容量达1公升的水果捞冰淇淋,内含多种新鲜水果、布丁及果冻等,之后放入该店的招牌冰淇淋,最后以甜筒及七彩缤纷的糖珠点缀,适合3至4位朋友结伴享用。
作为甜品控,这款甜品是绝对不能错过的。
此外,以冰淇淋为主的甜品还包括了配搭着薯条的冰淇淋汉堡,用热腾腾的香脆薯条酿着冰凉凉的冰淇淋,口感意外地融洽。
目前以甜品为主的N-Ice To Meet You,店内装横设计都是店主夫妇一手包办,店内以粉色为主色调,搭配紫色等柔和色调,桌上摆放着的气球造型装饰品,不仅让人联想到甜蜜浪漫的情歌《告白气球》,情不自禁地让人沉浸在与甜品般的甜蜜滋味氛围中。
此外,该店推出了各种甜汤,其中摩摩查查(Bubur Chacha)获得了各年龄层的顾客喜爱,尤其是长辈们。
马来式鸡腿饭
刘奕宏表示,除了甜品外,该店也推出了各款小吃,如烤面包、自创香蕉薄饼以及鸡蛋沙拉三明治薄饼等,让顾客可搭配新鲜果汁,与朋友们度过欢乐的下午茶时间。
不但如此,该店目前亦推出了蜜汁烧烤鸡腿饭(Ayam Madu Bakar)以及马来式鸡腿饭(Ayam Penyet),搭配参巴(Sambal)沾料以及峇拉煎(Belacan)沾料。
刘奕宏介绍,这两道食品的主食(鸡腿)均是在顾客点餐后才烘烤,确保顾客能第一时间享用到食材的美味,而且有关沾料也是店主自行调配。
刘奕宏亦说,未来会努力把N-Ice To Meet You打造成多样化的饮食店,增加更多的新菜单,让顾客们有更多的选择外,同时也能在这里享受到“前菜”、“主食”、“甜品”的愉快用餐时光。
N-Ice To Meet You营业时间为每日早上10时至晚上10时。
N-Ice To Meet You
地址:民都鲁中环商业中心
营业时间:每天早上10时 至 晚上10时
撰写:郑菱金