材料: 素蟹丝、海带叶1片、甘草6片、菇粉2茶匙、素蚝油1汤匙、少咸黑酱油1汤匙、姜片清水600ml。 做法: 1.白萝卜去皮切块;海带叶泡软后切成长条再卷起,用牙签串过固定好,姜洗净切片备用。 2.热油将姜片炒香,加入所有材料和调味料翻炒一会儿,再加入清水,煮沸后转中小火焖煮半个小时即可。 食谱和相片提供:世明