砂麼東東
金銀花，由於花初開為白色，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。
金銀花，又因為一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱。
形態變異大
它的最明顯特徵在於具有大型的葉狀苞片。在外貌上，金銀花有些像華南忍冬，但後者的苞片狹細而非葉狀，萼筒密生短柔毛，小枝密生捲曲的短柔毛，與金銀花明顯不同。金銀花的形態變異非常大，無論在枝、葉的毛被、葉的形狀和大小以及花冠的長度、毛被和唇瓣與筒部的長度比例等方面，都有很大的變化。但所有這些變化看來較多與生態環境相聯繫。
性甘寒氣芳香
中醫碩士楊素雄表示，金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。
他說，近代醫學研究，指金銀花的藥理作用，具有抗炎抗菌、降血脂降壓，甚至抗癌作用及加強免疫機能等作用。其花和藤對不少致命病菌，都有奇效，主要抗菌有效成分為綠原酸和異綠原酸。另有研究發現金銀花的活性成份有治療一型糖尿病的作用，能令糖尿病者的血糖回覆穩定水平。
他指，金銀花為藤本花卉。莖長可達9米，干皮灰黃褐色，小枝中空而細長。入冬後葉面略帶紅色，耐寒不凋，故稱“忍冬”。翌春新舊交替，新葉發生，老葉脫落，故另稱半常綠。
“花成對腋生，一朵花先開，初為白色，後變黃色，隨後另一朵花開又現白色。前開後續，白黃並陳，故名金銀花。”它的花香四溢，沁人心脾。金銀花適應環境的能力特彆強，耐寒也耐熱，喜陽也耐陰，耐乾旱又不怕水濕，土質無論是酸性還是礆性，它都能適應，生命力可謂強矣。
臨床應用
在臨床應用方面，楊醫師主要配伍內服外敷，消疔瘡腫毒。
楊醫師說，由於金銀花是治療各種疔瘡腫毒的有效藥物，故稱為“消腫散毒治瘡要葯”。《外科精要》認為：“治癰疽發背不問發在何處……皆有奇效”。清．陳士鐸《洞天奧旨》中對金銀花倍加讚賞：“瘡瘍一門，舍此味無第二品也”，並認為該品最能消火熱之毒，主張“消火熱之毒必用金銀花”。他認為，瘡瘍初起用金銀花可以止痛，瘡瘍潰瘍用金銀花可以去膿，瘡瘍收口用金銀花可以起陷。
“治療疔瘡腫毒，內服外敷均可。可單味煎湯內服或用鮮品搗爛外敷；或常配伍蒲公英、野菊花、紫花地丁等同用，加強解毒消腫的作用。”
楊醫師稱，在治療腸癰（闌尾炎）方面，配伍薏苡仁、黃芩、紅藤等葯，對各種熱性病初起和外感風熱，身熱或微感惡風及發斑發疹等，金銀花可與連翹、淡豆豉、薄荷等同用，如銀翹散。
“對於熱毒較重，並發咽痛、腮腫（如急性咽喉炎、急性腮腺炎），可與黃芩、大黃、黃柏、板藍根等同用。”
此外，與石膏、知母、連翹等配伍，用於熱病引起的壯熱、煩渴、脈洪大等症（中醫稱之為熱入氣分）。
“與牡丹皮、生地、玄參配伍，用於熱病出現皮膚斑疹、舌絳而干、煩躁少寐等症（中醫稱之為熱入營血）。”
用金銀花治療濕熱痢疾泄瀉（急性細菌性痢疾、中毒性腸炎等）。《本草拾遺》有：“主熱毒、血痢、水瀉，濃煎服之。”輕症單煎頻服即可，重症可用金銀花配白頭翁、黃連、木香等同用。
解毒功能強
楊醫師也說，將金銀花加水蒸餾製成金銀花露，有解暑清熱的作用，可治療小兒熱癤、痱子等症，還可作為夏季解暑飲料，可預防中暑、感冒及腸道傳染病。
“金銀花解毒功能極強，如果誤食了有毒菌類，將適量的金銀花莖葉用清水洗凈，嚼細咽下，可以達到解毒的目的。”
藥理作用
金銀花主要成分為綠原酸、異綠原酸，以及木犀草素、忍冬苷、肌醇、皂苷、鞣質、揮髮油等。
研究證明，金銀花有較強的抗菌作用和較廣的抗菌譜，對痢疾桿菌、大腸桿菌、白喉桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等均有較強的抑制作用，對皮膚真菌亦有抑制作用，對鉤端螺旋體、流感病毒及致病黴菌等多種致病微生物亦有抑制作用；拮抗內毒素，對內毒素有直接摧毀作用；有明顯的抗炎及解熱作用；金銀花水浸液及醇浸液對肉瘤及艾氏腹水瘤有明顯的細胞毒作用；有一定的降低膽固醇作用；還有增強免疫功能和抗早孕作用。
此外，金銀花的莖枝亦入葯，稱為忍冬藤，又名銀花藤。忍冬的莖枝、節部、葉片、花中均含有黃酮，忍冬植物的不同部位對白色葡萄球菌所發揮抑菌作用所進行的比較，果實、葉片較花蕾效果強。
治急性腹瀉
楊醫師說，臨床試用單味忍冬葉治療急性腹瀉（急性菌痢、急性腸炎）取得很好的療效。據測定無機元素和蛋白質含量，忍冬葉與花中含量極為接近，莖枝中含量普遍偏低。看來有必要對忍冬的莖葉等其它部位進行更充分的研究和利用。
他說，現代醫學理論認為，人體衰老與細胞物質氧化有關。而金銀花及其莖葉所含的綠原酸能抗物質氧化，特別是綠原酸的生物活性，能促進人體新陳代謝，調節人體各部功能的平衡，使體內失去功能的“器官”起死回生，老化的“零件”恢復機能，起到人體“內在”的保健作用。
經驗小秘方
防治感冒：金銀花30克、甘草3克，水煎代茶頻飲。
解除暑熱煩渴：將綠豆適量煮熟後，加入金銀花15克（布包），同煮幾沸即可飲用。
牙齦炎紅腫疼痛：金銀花15克、白芷6克，水煎服。
痛風：忍冬藤（金銀花藤）30克，牛白藤20克，絡石藤、椿根藤、海風藤、寬筋藤各15克，水煎服。
使用注意
楊醫師叮囑本品用量一般為6至15克，治療重症有時可用至50至100克。對虛寒泄瀉及瘡流清膿、氣虛無熱毒者忌服本品。
楊麗華/報導
圖片/受訪者提供
