首页 / 心滋味 / 香煎腌豆包【蛋素/纯素】

香煎腌豆包【蛋素/纯素】

材料:

豆包 1包500克、蛋 2粒(纯素者可免)

腌汁:(混合拌均)

素蚝油 1汤匙、菇粉 1茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉 1茶匙

做法:

1)将豆包均匀沾上腌汁,静置30分钟。

2)蛋液打均,将腌好的豆包沾上蛋液。(纯素者,则免)

3)用不粘锅烧热油,煎至两面变赤,再切块摆入盘中。

贴士:

  • 可在切好的豆包上淋酸桔汁或辣椒碎以增风味!

食谱/相片提供:世明

Check Also

素北海道饭【纯素】

材料: 素虾6条、素鱼条100 …