黃芪 補氣昇陽 益衛固表

黃芪，無論是用來治病或日常保健，都是一味效果卓越的聖品，清朝綉宮內稱其為“補氣諸葯之最”。黃芪的藥用迄今已有2000多年歷史，應用廣泛。

來自“不是中藥”的劉崇仁醫師說，黃芪是補藥之長，有非常悠久的藥用歷史，《神農本草經》列之為上品，可以和人蔘媲美。

他說，黃芪是百姓經常食用的純天然品，民間也有流傳着“常喝黃芪湯，防病保健康”。

“黃芪性微溫，味甘，歸脾、肺經，主要功效有補氣昇陽，益衛固表，利水消腫，托瘡生肌。”

他表示，黃芪為自古以來就普遍應用的藥材，中國很多古書中均有記載，如《神農本草經》：“主癰疽，久敗瘡，排膿止痛，大風癲疾，五痔，鼠瘺，補虛，小兒百病。”及《本草綱目》：“元素曰：黃芪甘溫純陽，其用有五，補諸虛不足，一也；益元氣，二也；壯脾胃，三也；去肌熱，四也；排膿止痛，活血生血，內托陰疽，為瘡家聖葯，五也。”可見黃芪功效有很多。

黃芪治療老年脫肛效果好

眾所周知，黃芪可幫助補氣昇陽，適合用於脾肺氣虛或中氣下陷之症。脾為生化之源，肺主一身之氣。脾、肺氣虛則會出現食少便溏、氣短乏力等症。中氣不足導致氣虛下陷，不能提舉內臟，氣虛肛門固攝無力，則排便或腹壓增加時則出現脫肛情況。

劉醫師說，黃芪能補脾肺之氣，為補氣要葯，且有升舉陽氣的作用，可用於上述諸症，須隨不同的氣虛表現而相應的配伍。

治療多汗症

他說，中醫認為，汗為心之液，陽加於陰，謂之汗。汗出異常一般和體表陽氣不足有關。體表陽氣不足既可以自汗，也可以盜汗，還可以出現黃汗。

“對於動則汗出的情況，兼有疲乏無力，氣短，平素易患感冒或鼻流清涕者，可食用生黃芪幫助固本止汗，同時可搭配當歸、白朮、防風來加強益氣固表的效果。”

有利於修復膿瘡

他說，黃芪補氣而具有良好的托膿生肌功效，有“瘡家聖葯”之稱，用於氣虛不足所致癰疽不潰或潰久不斂。黃芪生用，使其“補氣分以生肌肉”，達到“補中有宣通之力”的功效，如配白芍、丹參、生沒藥、生乳香等的內托生肌散也是臨床常用的托膿生肌的方子之一。

用於腎病水腫

劉醫師也說，生黃芪有利水消腫之效，《傷寒論》防己黃芪湯可為利水消腫之代表，對於腎病而見全身水腫，疲乏無力，腰膝痠軟，虛汗，面色蒼白，飲食不消等氣虛見證時，可以生黃芪為主幫助益氣固表、利水消腫，配合健脾補腎中藥如山藥、白朮、巴戟天等。

不同配伍 事半功倍

劉醫師說，黃芪可搭配不同的中藥來幫助加強其效果。臨床常用配伍有党參，可使其扶正補氣之功更加顯著，臨床上常用來治療各種氣虛之證。

“黃芪搭配防風可用於治療體弱表虛，自汗、盜汗或反覆感冒諸證。黃芪有防風的配伍幫助時，它固表而不留邪，防風得黃芪之力則祛邪而不傷正。”

至於黃芪配伍山藥可有效的用於降低血糖，因為黃芪補氣昇陽實腠理，山藥補脾養肺固腎精，二者相互促進，幫助益氣生津，健脾補腎，斂脾精，止漏濁，達到治標固本的作用。此外，黃芪搭配桂枝有利於通經絡、利血脈、止痹痛之功。臨床常用於治療多種神經系統疾病，改善血液循環，療效顯著。

藥理作用

劉醫師說，在現代的研究中，黃芪擁有增強免疫功能的作用、增強機體耐缺氧及應激能力、促進機體代謝、改善心功能、降壓作用、保肝作用、調節血糖、抗茵及抑制病毒作用。近年來的研究都證實黃芪內的成分是可以治療一些病症的。黃芪能提高免疫力，這是因為黃芪內含而多種抗菌有效成分，可以用來預防某些疾病。

堅持黃芪泡水，三個好處或會不請自來：

一、補氣血

黃芪被稱為補氣的高手。氣血是人的命根子，只有保證體內氣血充足，才能維持身體內環境正常運轉，保住身體健康，氣血不足人更容易生病，且會降低顏值，堅持用黃芪泡水喝補充氣血，加速血液循環，美容養顏。

止汗補腎：黃芪中富含蛋白質和大量維生素，如果長期出虛汗，不妨堅持用黃芪泡水喝，能夠幫助你止汗補腎。

黃芪所含有的微量元素有助於提高腎臟功能，所以腎臟功能下降者堅持用黃芪泡水喝，提升腎臟功能。

二、增強體質

生活中很多人經常出現抵抗力和免疫力下降的情況，此時就容易加大患上疾病的風險，也容易導致身體處於亞健康的狀態。

如果每天堅持用黃芪泡水喝，能幫助你改善氣虛問題，對於增強身體抵抗力和免疫力有幫助，人體隨之越來越強壯。

三、健脾養胃

脾胃是後天之本，只有保證脾胃健康，才能夠維持身體正常的消化和吸收，快速排出身體中堆積的毒素和垃圾，以及濕寒之氣。每天堅持喝一杯黃芪泡水，有助於健脾養胃。

可將黃芪配伍其他食材，提升養生效果。

一、黃芪加山藥

黃芪是一種很好的藥材，如果身體比較虛弱，堅持用黃芪泡水喝，有助於提高身體的免疫力，有助於保護肝臟。山藥也是常吃的食材，黃芪和山藥搭配有助於補充氣血，氣血充足了自然人的氣色越加好看，看起來更顯年輕。

二、黃芪加益母草

益母草對於女性來說可以說非常友好。益母草有助於女性調理月經，用黃芪加益母草搭配泡水喝，促進血液循環，排除子宮內毒素。

三、黃芪加枸杞

黃芪和枸杞的配伍非常常見，兩者搭配有助於補氣養血，達美容養顏功效。很多女性容易長出色斑痘痘，其實不妨堅持用黃芪和枸杞配伍泡水飲用，堅持一段時間，相信臉上色斑會逐漸變淡，氣色也會變好。

黃芪有三大特點：

補氣效果佳

與西洋參、太子參相較下，黃芪補氣的效果毫不遜色。

味道非常好

常言道“良藥苦口利於病”，但是對於黃芪是不適用的，它既是一個補氣的好葯，同時是味道不苦的良藥。

非常便宜

黃芪好吃效果好又便宜，是適合老百姓補氣的葯。對於氣虛、氣短，容易感冒、易出汗的朋友，經常的吃黃芪是一個不錯的選擇。

四種基礎吃法 簡單方便

干嚼：

你就把生黃芪當瓜子一樣，放在嘴裡嚼着吃，黃芪的味道非常好，就像是一種豆香的感覺。

泡茶：

黃芪片5至10克，用沸騰的開水直接沖泡，蓋好泡10至20分鐘，當茶飲用。若想黃芪出味得更徹底，可反覆沖泡。

煮粥：

黃芪15克，党參10克，梗米100克，大棗30克，先將黃芪和党參一起煎水取汁，再放大棗和梗米一起熬成粥，味道可口，適合女士食用。

烹飪：

若平時喜歡吃燒肉、燒鴨等，可以放適量黃芪，味道更獨特，還可以起到滋補作用，效果非常不錯。

楊麗華/報導
圖片：取自網絡