滷味豆腐滋補湯 (纯素)

材料:豆腐5片、素香酥g10粒、红棗50g、鮮腐竹500g、黑醬油3湯匙、素调味粉2茶匙、鹽半茶匙、香滷包2小包、清水1500ml。

做法:

1、豆腐洗淨、1片切成9小塊、红棗洗淨、素香酥g全切半、鲜腐竹備用。

2、將所有材料放入瓷鍋、加入小滷包丶调味料和清水後煮沸、再蓋上鍋蓋、用小火煮15分鐘或更久即可。

食谱和相片提供:世明

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