生活要加点“辣”

我从来不吃辣,不是不吃,是不会吃,但自年岁不断提高之后,加上辣椒在我的生活中几乎无处不在,于是乎,吃辣竟然养成了习惯,尤其冷飕飕的雨天,总想来锅麻辣烫,要不然,平日觉得口淡淡,也会备几条小辣椒淋点酱油,蘸饭吃。也许,岁月的年轮真的会改变一个人的口味。

家中两个小妹都是无辣不欢的人,她们嗜辣的程度常让我叹为观止,尤其是对辣味的坚持,特别讲究。长久的习惯让她们知道什么气候生产的辣椒才是王道,后期她们从辣转至麻,爱上了东北口味,吃烧烤要吃中国烧烤,而且一定要嘱咐老板加辣加麻,每当为她们服务时,那句“记得一定要加辣加麻”就像魔咒在耳边呢喃。看到她们满足的吃着才放宽了心,要不然,她们可是会斜眼看着你,怀疑你究竟有没有跟老板说。

别看她们这样变态式的吃辣锻炼,有时候吃得过于辣,拉肚子是常事,但这些没有阻止她们对辣的追逐,就像是好了伤疤忘了痛,频频炸厕所时会说下次不要吃这样辣了,可休息个两天,看到辣椒又蠢蠢欲动了,把那炙热的疼痛给抛掷云霄之外。这算是上瘾的欲望了,她们就是控制不住自己。那种刺激舌尖唾液的感觉,那种口腔火辣辣的感觉,还有嘴皮红肿麻木的感觉,肚子火烧烧的感觉,都让她们欲罢不能。

对于吃辣有点疑惑,为什么有人就是这么爱吃辣,于是问了估狗大人,才知道,辣味可不是味觉,它是一种痛觉啊!具体来说是一种灼烧感。而进化心理学上有个解释,说这是为了向其他人证明自己强大。我能吃辣,我能承受痛苦,你们佩服我。但单纯看她们吃辣,也感觉不到她们发出的荣誉感,相信,她们纯粹是享受辣,以及那种自high的快感!

所以,我也忽儿明白自己接受辣的因素了,生活的酸甜苦,若不尝点辣,哪能称之为活啊!清清淡淡的一盘青菜,加点小辣椒拌炒,瞬间就给味道增添不少色彩,尤如人生,加点辣才不算白活了呗!

《七桃人生》图/文︰薇恩

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