自制天贝素火腿【纯素】

材料：

天贝(黄豆发酵饼）1包、素香酥G 100g、素肉酱 500g、马铃薯粉 5汤匙、普通面粉 5汤匙、菇粉 2茶匙、胡椒粉 1茶匙

做法：

1.将天贝切小块和香酥G、素肉酱混合，用搅拌机搅匀，再加入调味料、马铃薯粉和面粉混合拌匀成为素肉酱料。

2.将素肉酱用耐高温塑纸包成圆状（或放入容器内盖上盖）先沸水蒸20分钟固型后取出切片食用。

食谱/相片提供：世明