砂麼東東
清热解毒 利尿消肿
这种植物不起眼，但全株均可供药用，它是十字花科蔊菜属植物，蔊菜是一二年生直立草本，野花野草般的蔊菜也能全草入药，努力扎根大地，吸取营养。
蔊菜高可达40厘米，植株较粗壮，无毛或具疏毛，茎单一或分枝，表面具纵沟。叶互生，基生叶及茎下部叶具长柄，叶形多变化，通常大头羽状分裂，顶端裂片大，卵状披针形，边缘具不整齐牙齿，总状花序顶生或侧生，花小，数多，细花梗；萼片卵状长圆形，花瓣黄色，匙形，长角果线状圆柱形，短而粗，果梗纤细，种子多数，细小，卵圆形而扁。
蔊菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养物质，具有高药用价值，全株均可供药用，而作为蔬菜食用的是嫩茎叶。
中医硕士杨素雄说，蔊菜全草可用药，用量每用12至30克，外用鲜品捣烂敷患处。
他说，基于它味辛，性凉，因此有清热解毒，清肺化痰，活血通经，利湿退黄功效，适用于感冒，热咳，咽痛，麻疹不易透发，咳嗽痰多，关节风湿痛，胃脘痛，湿热黄胆，肾炎水肿，经闭，外用跌打损伤，疔疮痈肿，烫火伤。
蔊菜小档案：
学名：Rorippa indica (L.) Hiern.
别名：塘葛菜，田葛菜，独根菜，山萝卜，野油菜，山芥菜
科属：十字花科蔊菜属
性能：味辛，性凉。清热解毒，清肺化痰，活血通经，利湿退黄。
主治：感冒，热咳，咽痛，麻疹不易透发，咳嗽痰多，关节风湿痛，胃脘痛，湿热黄胆，肾炎水肿，经闭，外用跌打损伤，疔疮痈肿，烫火伤。
草药小秘方：
- 感冒发热：蔊菜，长柄菊，菊花各15克，桑叶9克，水煎服。
- 急慢性支气管炎，咳嗽痰多：蔊菜15克，痰火草12克，苏子、莱菔子各9克，水煎服。
- 急性肾炎水肿：蔊菜15克，车前草，玉米须各30克，爵床12克，水煎服。
蔊菜的形态特征：
- 二年生直立草本，高20-40厘米，植株较粗壮，无毛或具疏毛。茎单一或分枝，表面具纵沟。叶互生，基生叶及茎下部叶具长柄，叶形多变化，通常大头羽状分裂，顶端裂片大，卵状披针形，边缘具不整齐牙齿，侧裂片1-5对；茎上部叶片宽披针形或匙形，边缘具疏齿，具短柄或基部耳状抱茎。
总状花序顶生或侧生，花小，多数，具细花梗；萼片4，卵状长圆形，花瓣4，黄色，匙形，基部渐狭成短爪，与萼片近等长；雄蕊6，2枚稍短。长角果线状圆柱形，短而粗，直立或稍内弯，成熟时果瓣隆起；果梗纤细，斜升或近水平开展。种子每室2行，多数，细小，卵圆形而扁，一端微凹，表面褐色，具细网纹；子叶缘倚胚根。花期4-6月，果期6-8月。
黄鹌菜
小黄花可以说是菊科植物的标志性特征，在各地的田间最为常见。最为普通的小黄花，除了蒲公英肯定就是黄鹌菜。
黄鹌菜为菊科黄鹌菜属的一种，较矮小的草本植物，生命周期比较短，从发芽长叶到开花结果，一般只有一年时间，因此在植物学上成为一年生植物，它的叶片经常贴地生长围绕在茎的基部，在不同环境下会有大小形状的不同变化，一般在叶缘有较稀疏的羽状裂。当长到一定程度，黄鹌菜便会抽出地上茎，顶部开出黄色小花。
菊科植物的一朵花，其实是高度聚合在一起的头状花序，每个花瓣其实都是一朵花，有自己的雌雄蕊，结果的时候每朵花结的果也很小，称为“瘦果”。顶部的冠毛排列成一个降落伞，可以随风飘走，帮助种子传播。
黄鹌菜的适应性强，不仅能生长在乡村荒野，也能顽强扎根于城市的草坪和路面缝隙中。黄鹌菜在幼嫩时也能作为野菜食用，在物资匮乏的年代，它是人们裹腹的救荒野草，但口感不太好，现代人已经几乎不再吃它了。
黄鹌菜果实覆有一层白色柔软的绒毛，就像降落伞般在微风中起舞，显出快乐悠闲的样子，因此黄鹌菜的花语就是喜乐。
药用价值
黄鹌菜含有较高的膳食纤维，硝酸盐和亚硝酸盐含量分析，黄鹌菜属一级无公害蔬菜，可放心食用。
中医硕士杨素雄说，黄鹌菜的用药部位是全草或根，每用15至30克，外用鲜品捣烂敷患处。
他说，黄鹌菜味甘，微苦，性凉，具有清热解毒，利尿消肿功效。适用于感冒，结膜炎，扁桃体炎，牙痛，尿路感染，风湿性关节炎，乳腺炎，外用疮节肿毒。
黄鹌菜小档案：
学名：Youngia japonica（L.）DC
别名：土芥菜，野芥菜，苦菜药
性能：味甘，微苦，性凉。清热解毒，利尿消肿。主治：感冒，结膜炎，扁桃体炎，牙痛，尿路感染，风湿性关节炎，乳腺炎，外用疮节肿毒。
草药小秘方：
- 咽喉炎：鲜黄鹌菜洗净捂取汁，加醋适量含漱。
- 乳腺炎：鲜黄鹌菜30〜60克，水煎加酒服，渣捣烂加热外敷患处。
- 结膜炎：黄鹌菜20克，一点红15克，夏枯草15克，水煎服。
黄鹌菜的形态特征：
一年生草本，高10-100厘米。根垂直直伸，生多数须根。茎直立，单生或少数茎成簇生，粗壮或细，顶端伞房花序状分枝或下部有长分枝，下部被稀疏的皱波状长或短毛。基生叶全形倒披针形、椭圆形、长椭圆形或宽线形，大头羽状深裂或全裂，极少有不裂的，叶柄长1-7厘米，有狭或宽翼或无翼，顶裂片卵形、倒卵形或卵状披针形，顶端圆形或急尖，边缘有锯齿或几全缘，侧裂片3-7对，椭圆形，向下渐小，最下方的侧裂片耳状，全部侧裂片边缘有锯齿或细锯齿或边缘有小尖头，极少边缘全缘；无茎叶或极少有1-2枚茎生叶，且与基生叶同形并等样分裂；全部叶及叶柄被皱波状长或短柔毛。
头花序含10-20枚舌状小花，少数或多数在茎枝顶端排成伞房花序，花序梗细。总苞圆柱状，总苞片4层，外层及最外层极短，宽卵形或宽形，长宽不足0.6毫米，顶端急尖，内层及最内层长，宽1-1.3毫米，披针形，顶端急尖，边缘白色宽膜质，内面有贴伏的短糙毛；全部总苞片外面无毛。舌状小花黄色，花冠管外面有短柔毛。
瘦果纺锤形，压扁，褐色或红褐色，向顶端有收缢，顶端无喙，有11-13条粗细不等的纵肋，肋上有小刺毛。冠毛糙毛状。花果
