藜麦奇亚籽无麸质面包【纯素】

材料A:藜麦 250克、清水 500毫克

材料B:奇亚籽 50克、清水 150毫升

材料C:清水 150毫升、有机椰油 50毫升、柠檬 1/2粒,取汁、有机苏打粉 1/2茶匙、岩盐 1/3茶匙、

材料D:南瓜籽适量、枸杞 适量

做法:

1)浸泡材料A至少6小时,滤干备用。

3)把做法1,2和材料C放入调理机搅拌2-3分钟成藜麦奇亚籽糊。

3)浸泡材料B至晶透,备用。

4)把藜麦奇亚籽糊倒入铺了烘焙纸的面包盘内,洒上材料D,放入已预热的烤箱,220度烤1小时30分钟。

5)待凉后,切片即可。

食谱/相片提供:愿慧