【宵夜&甜點】
(九)棉花糖巧克力夾心餅


特色:經典露營甜點
食材:餅乾、巧克力、棉花糖
步驟:
兩片餅乾夾入巧克力和棉花糖,用鋁箔包好放炭火旁加熱3分鐘。或者使用竹簽串棉花糖,純烤棉花糖也適合小孩子們打發時間。
(十)梅子番茄蜜餞

特色:開胃小甜點,可以提前在家製作。
食材:小番茄 200g、話梅 5顆、蜂蜜 1大匙
步驟:
小番茄劃刀焯水去皮,與話梅、蜂蜜密封冷藏醃漬2小時後即可食用。
【實用技巧】
備料原則:提前清洗切配,使用密封袋分裝。
火候控制:善用炭火餘溫節省燃氣。
環保提醒:攜帶可重複使用的餐具。
整理:游晼婷