素马来盏红辣椒

材料:红辣椒 800g、 香菇 10朵、 素羊肉 10粒、 素马来盏碎 3汤匙、 调味粉 1茶匙、 素蚝油 1汤匙、 白糖 1茶匙、 清水半杯

做法 :

1.红辣椒洗净剖开,浸在水中去籽,切成条状和香菇一起用沸水汆烫3分钟,捞起用冷水冲洗。
2.将香菇切成丝;素羊肉切小块;素马来盏切碎备用。
2.将香菇切成丝;素羊肉切小块;素马来盏切碎备用。

食谱/相片提供:世明

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