向往的农家乐

妹子传来信息,欣喜的告知自己在刹那间过着宛如“李子柒的田园生活”,话说她在厨房正忙着时,忽儿想起要为菜肴加点青葱,当下就卷起衣袖拿起剪刀,就往后院一角自取。那感觉就像采菊东篱下,悠然见南山,顿时,工作压力、生活压力、家庭压力通通烟消云散。

日出而作,日落而息,如陶渊明诗里的田园生活,是一种多么令人向往的状态。尤其近年来,受到李子柒和滇西小哥影响,他们的生活,不正正是我们大多数人汲汲营营想要的往后状态。所以,别老催眠自己,什么理想虽美好,现实却残酷,自己没资本抛下一切过上田园生活等等。要知道日子是人过的,只要肯付出那么一点点,你也绝对能过着自供自足的生活。

疫情的肆虐下,意大利人都懂得在阳台上唱歌剧、拉小提琴,充分展现了艺术国度的风范。生长在绿意盎然的地方,我们也得发挥自个儿优势,不管是住在平地上还是楼层公寓,只要懂得利用身边一切资源,青蒜小葱信手拈来,生菜韭菜不在话下!

所以说,种菜这种传统的农活,在任何时代都能燃烧起来!

●我的小园地

越种越起劲

★钟锐福:退休人士

Q1:什么时候开始了农活?为什么会有这样的念头?

大约半年前吧!就闲来无事在后院帮狗洗澡时,突然看着东一片的泥地,西一片的野草丛生,想想何不自己动手清理后院,把它变成小小一个菜园,种些简易的蔬菜,自己也好消磨时间,顺便让身体流一流汗。

Q2:菜园都种了哪些菜?遇到什么难题?

一开始我只是种了甜菜心、空心菜、树仔菜,后来越种越起劲,就又种了拉子茄、冬瓜、番薯、青葱、本地姜、木瓜等等,反正有什么好种就种什么。在种植过程没遇到什么难题,主要一开始是为了打发时间,所以也没期待要有什么成果,只要种得活,会开花结果就行了。

Q3:农活辛不辛苦?经历哪一个过程最累?

这看个人吧!像我这种退休人士来说,坐等吃饭对我而言更难熬!现在多好,清晨睡醒,天微亮我就起来去我的菜园走走看看,中午、傍晚也去菜园浇浇水,拔一拔野草,每天心里多了一份寄托,就不会无所事事两手闲晃。要说最累的过程,就是顶着大太阳锄一整片的荒地了,这需要体力,也需要耐力,要打理好菜园不是一两天就可以完成的。

Q4:有没有人帮你一起打理?

我的孙子们会跟我一起拔草、浇水和施肥。爷孙一起在菜田劳动是一件很开心的事,也因为这样,他们在这段时间就会放下手机,跟公公一起学习如何种菜。他们自己也会要求种他们喜欢的水果,比如木瓜。

Q5:最自豪的农作品有哪些?

没有特别自豪的,都是种着玩玩顺便打发时间。像我媳妇就看到我种了这么多菜,叫我去她家帮她规划她家的后院,现在我儿子家也开始了种菜的好习惯。

自己种自己吃最健康了。好比木瓜、冬瓜、茄子等,都是从我这里的幼苗培植好,再送过去儿子家落地生根的。如今这些菜也在儿子家开得儿孙满堂了,呵呵!

乐在其中不觉累

★汪阿姨:小园地主人

Q1:什么时候开始了农活?为什么会有这样的念头?

十年前开始,当时老家旁有一块空置多年的草地,闲来无事便到那里去除除草做点流汗的农活。后来,慢慢整理出兴致来,便开始认真去规划这片小菜园。从一小片青葱、一盆生菜、一盆辣椒、一盆茄子……

Q2:菜园都种了哪些菜?遇到什么难题?

现在小菜园里有生菜、冬瓜、长豆、羊角豆、辣椒、茄子等。之前政府实行限制管令期间,住家距离小菜园有段距离,根本无法下来照顾菜园,就让它荒废了将近一个月。后来,限制令放宽后,我和先生立即赶下来照料,所幸没多大损失,有些菜还能赶上收成期。

Q3:农活辛不辛苦?经历哪一个过程最累?

其实也谈不上辛不辛苦,主要还是看个人兴趣。只要你懂得乐在其中,自然所有的辛劳活都不会觉得累。而且,经过这次疫情的影响,从来没有这么深刻地认识到什么叫手中有粮,心里不慌。当时,那些菜够我们饱肚外,还能把它们送给有需要的人,心里可是大大的满足。不过要说累,一开始的锄草最为辛苦,一下一下的锄,花了将近一个月才总算把草地锄整齐。

Q4:有没有人帮你一起打理?

之前都是我自己一个人打理,后来丈夫退休后,也经常来帮忙,周末孩子们偶尔也会来。但毕竟对于成长于城市的年轻人来说,种菜已经是个陌生的技能。所以,他们也是帮忙摘收或者施肥。其实种菜除了有坚定的意志,还要有坚韧的精神、超乎寻常的耐心和屡败屡战的勇气,以及天时地利人和。

Q5:最引以为荣的农作品有哪些?

冬瓜和番茄,没想到收获那么丰富,而且番茄每一粒都长得肥美,当时收成时,心里特别满足,这大概是因为,每一株蔬菜长大,就是在见证生命的苏醒和生长,这本身已经足够令人欣慰和愉悦。种它、养它、吃它,这应该就是我们对一棵菜最大的尊敬。

儿时习惯延续至今

★刘珍妮:家庭主妇

Q1:什么时候开始了农活?为什么会有这样的念头?

从很小以前就开始接触农活了,因为父母都是贫困人家,所以在自家后院种了许多花花草草,水果蔬菜之类。小时候就开始帮忙父母耕种,除草浇水是每天必做事项,于是无形之中就养成了一种习惯,也喜欢上自己耕种后收割成果的成就感。即便后来嫁人了,有了自己的家庭,但还是喜欢农活,于是就继续在自家院子开始种一些蔬菜。

Q2:菜园都种了哪些菜?在这过程中有遇过什么难题吗?

我在家种了小白菜、羊角豆、番薯叶、青葱、大白菜。都是一些比较适合种在花盆里的植物。因为后院目前没时间去开垦土地,加上家庭主妇要料理三餐,打理全家上下的生活日常,实在没能腾出时间在泥地种植。不过我开始计划一步一步去完成,先由锄田翻土开始,也许明年的这个时候,我的后院就真的变成小菜园了。

目前种在花盆没有面对什么大难题,唯一比较头疼的是,很多虫子会来吃我的幼苗,这就花了我很多时间去细心看顾,要不幼苗还没长大就被吃光了。

Q3:农活辛不辛苦?经历哪一个过程最累?

我想我还没资格谈辛苦这两个字,反倒是动手种菜以后,才明白到,蔬菜得来不易,都是农夫辛辛苦苦耕种的,这也教会我和孩子们不许浪费任何食物。

Q4:有没有人帮你一起打理?

有啊,我儿女都会帮我的忙,女儿会在固定的时间帮植物浇水,儿子就会帮忙拔杂草。他们都是我很好的帮手,而且带孩子一起农作,还能教会他们,食物得来不易,所以我的孩子都不会挑食,也不轻易浪费盘中餐。

Q5:最引以为荣的农作物有哪些?

不敢谈引以为荣啦,只是当看到自己耐心种植的水果或蔬菜有了成果,就会很开心。如果要说最得意的农作物,应该就是我花了好多年种的葡萄了。现在这棵葡萄树一到开花结果的季节时,就会产出很多又甜又美的果实。毕竟葡萄树真的没几个在种,而我又能种成,所以特别感恩。

报道/摄影:薇恩

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