砂麼東東
管制令期间，家里最常购买的就是鸡蛋，在这两三个月期间，从社交平台上看到众位食饕和料理食神的餐桌佳品，多以鸡蛋为主，再不就是充当配料。笔者家上下不包括小孩，单是成人就有6张嘴等着喂养，几天就用完一托鸡蛋真不足为奇！
在日常生活中，鸡蛋本来就是十分常见的食品之一。早餐、午餐甚至晚餐宵夜，随时都可能用上它，从菜肴到甜品蛋糕，它更是不可或缺。然而，多数人在食用鸡蛋时，都会顺手将蛋壳丢了。可原来，这些蛋壳有着莫大用处，就连鸡蛋托也在这段期间能充分被利用，从简单的儿童小手工起，到农作物的开荒地，它功不可没。
●才华横溢的鸡蛋壳
种菜种花
鸡蛋几乎会出现在每一个人的厨房里，但是每次用完的鸡蛋壳，我们都会毫不留情的将它弃在冰冷的垃圾桶内。也许一部分人知道鸡蛋壳可以充当花肥，但是你知道鸡蛋壳还能拿来种花吗？
曾经看过妈妈将鸡蛋壳捣碎后放在盆栽中，也记得妈妈说，鸡蛋壳很有营养，可以让植物长得更壮大。原来妈妈不是随口说说，还真的有迹可寻。据知，鸡蛋壳中含有丰富的营养物质，成分主要是碳酸钙和蛋白质。因此若将鸡蛋壳研磨成粉状后加入土中，可以给植物提供生长所需的营养元素。再不，将鸡蛋壳碎片撒在花盆表面，还可以预防蜗牛等软体虫子。而且鸡蛋壳含有丰富的磷元素，这有助于花朵正常孕育，开花更多、更大、更艳。
下次若有时间，不用将鸡蛋壳捣碎那么麻烦，直接将鸡蛋壳做花盆，不仅就地取材，还很新颖别致哦！当然，在用鸡蛋壳种花的时候可以尽量选择株型小的植物，比如多肉、仙人球、酢浆草等，觉得鸡蛋壳单调的朋友，还可以在蛋壳上做手绘，画上你喜欢的图案，不仅精致而且很好看。
鸡蛋壳种花步骤：
使用鸡蛋时，尽量保证蛋壳的完整。一般来说鸡蛋壳都很脏，上面都有很多细菌，为安全起见我们先用开水进行消毒处理。然后将鸡蛋壳的底部用尖锐的东西钻一个小洞，这个洞是用来排水的，防止蛋壳里面集聚过多的水，把植物的根泡烂。用小勺子将培植土移入蛋壳中，7分满即可。培植土以肥沃疏松透气为佳。在蛋壳里撒上你喜欢的植物种子，或直接移植多肉等这些小型植物进去即可。在撒点水上去，让土壤湿润即可。就可以等待种子发芽或者移植的植物成活啦！
● 家务事也能帮上忙
我们都知道，鸡蛋既营养又滋补，但却总是忽略了表层的鸡蛋壳。其实，鸡蛋壳才是万能神器，不信，看过来！
★洗衣服
将蛋壳捣碎后装在小布袋中，放入热水中浸泡5至10分钟后捞出，用泡鸡蛋壳的水清洗衣服，能把衣服清洗干净。一般上，5个鸡蛋壳泡的水可以洗七八件衣服。
★可作漂白剂
大多数白色手帕、餐巾、台布等长期使用后会泛黄，用蛋壳作为漂白剂放入衣物中煮，可将黄渍除去。
★清洗细口瓶、奶瓶
将蛋壳碾成碎末，放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中，加清水后左右摇晃，能有效去垢。如果油污严重，放入蛋壳加满水，放置一两天，中间摇晃几次，就可以将油污洗净。使用蛋壳来清洗奶瓶更不错，因为不用清洁剂，所以给宝宝用十分安全。
★清洁果汁机
有一回看到妹妹将鸡蛋壳丢进果汁机里，才知道，原来鸡蛋壳还真是万能啊！主要原因果汁机刀刃部分不易清洗，容易伤到手。因此想要清洗的，可以将半个鸡蛋壳、洗洁剂和一些水倒入果汁机，打磨几分钟后细碎的鸡蛋壳能把果汁机清除干净，最后用清水冲洗即可。
★去水垢
烧开水的水壶难免会有一层厚厚的水垢，不容易清除。可以把磨碎鸡蛋壳和水混合，用水壶煮两次即可去除水垢。
★擦拭玻璃或家具
把新鲜蛋壳浸泡在水里，会产生蛋白与水的混合溶液。利用这混合溶液来擦玻璃或家具，可增加光泽。
★做简易漏斗
要把油装入细口瓶子里，一时找不到漏斗，可用蛋壳代替。在洗净的蛋壳一端打一小孔，即可充当小漏斗。
★制作工艺品
可以用蛋壳做一些小工艺品，比如蛋壳蜡或摆设品等。
★清洗锅中焦垢
要清除沾附在锅中的焦垢，不妨使用蛋壳。将蛋壳压碎后加水放进锅中，再用海绵刷洗，这样既可轻松除去污垢，又不会弄脏海绵，省时又方便。
★消灭蚂蚁
有人就有疑问了，鸡蛋壳里面还遗留有鸡蛋清，不是应该吸引蚂蚁吗，怎么反而消灭蚂蚁呢？不错，没经过处理的鸡蛋壳因为有鸡蛋清，是会吸引蚂蚁。但是如果将鸡蛋壳放在火上进行烧烤，烤至发出一股淡淡的焦香味，然后把烤焦的鸡蛋壳磨碎，虽好磨成粉末，洒在蚂蚁经常出现的地方，蚂蚁就再也不敢光顾这片区域了。
● 鸡蛋托也是宝
鸡蛋很多人都爱吃，总是整托整托的买，最后发现鸡蛋托堆满了一角落，才甘愿拿去丢掉，要不就拿去回收。其实，鸡蛋托的妙用很多人都没发现，好比国外的手工达人把鸡蛋托打碎再重新组合，做出很多精美的手工劳作，比如花朵，各种装饰品……而蛋托的可塑性完全不止这些，除了拿来种菜，还能驱蚊子！
青葱是家庭常见的调味爆香食材，但是它们的价格会随着天气变化出现不稳定的状况，想自己种，没空间没土壤是个大问题，现在只需要收集五个鸡蛋托，就能种出一把把的青葱，何乐而不为。而且方法极之简单，首先把3到5个鸡蛋托叠起来，然后在第一层鸡蛋托戳个小洞，好让浇水的时候水分能够流到下面的鸡蛋托内让洋葱吸收水分。再来把想要种植洋葱的数量放进鸡蛋托里。最后再把它放在室外或窗口旁边，千万不要让太阳直射到洋葱，避免生出来的青葱干枯掉。每天定时浇两次水就可以了！大约一个星期多就能见到绿油油的青葱了。
限制令期间，傍晚在庭院打转时，也会点燃鸡蛋托，利用烟来熏走蚊子。效果挺好的，只是味道不那么好闻。后来，长达几个月宅在家，鸡蛋托也成了小朋友的最爱，拿来做小手工，都能把废物利用到淋漓尽致。所以下次买蛋时，可别再轻易地就扔掉它，说不定你的妙手，还能做出更多更精湛的手作来呢！
★蛋壳小趣事：
1）鸡蛋的蛋壳的结构是多孔透气的，以便内部生命演化时的新陈代谢。
2）蛋壳的基本成分是碳酸钙（Calcium Carbonate，CaCO3），含量大约为95％至98%，碳酸钙均匀的沉积于蛋壳膜上，形成坚硬的蛋壳。
3）蛋壳颜色取决于母鸡的种类，而不是区分营养价值高低的标准。所有的蛋壳一开始都是白色的，在蛋壳形成的后半段，一些母鸡会分泌色素，让蛋壳变成不同的颜色。色素仅仅附着在外表面，内表面依然是白色的。
综合文/摄影：薇恩
