香焖豆腐菇【纯素】

材料：

豆腐 5片、马铃薯 5粒、大条杏鲍菇 1条、素蚝油 1汤匙、素菇粉 2茶匙、卤香之王卤包 1小包、姜 1大块、清水 1500ml

做法：

1）豆腐1片切6小块；杏鲍菇切厚片；马铃薯去皮切块；姜连皮切片备用。

2）将卤包、全部材料和调味料放入瓷锅，加入清水用中小火煮约1小时或汤汁剩一半即可。

食谱/相片提供：世明