材料: 豆腐 2片、猴菇香松 适量 酱料:(混合均匀) 浸泡香菇水 250毫升、素蚝油 1汤匙、生抽 1汤匙、岩盐 1/2茶匙、胡椒粉 少许、生粉 1/2汤匙 做法: 1)把豆腐煎至两面金黄,取出。 2)轻刀把豆腐切薄片(别切断底部)。 3)烧热酱料。 4)加入豆腐,焖煮5分钟,翻面,续焖煮5分钟。取出,洒上猴菇香松,趁热享用。 食谱/相片提供:愿慧