白胡椒焖腐竹(纯素)

材料：白胡椒粒2汤匙、新鲜腐竹500g、白萝卜大条（去皮切块）、素调味2茶匙、盐2茶匙、清水600ml

做法：

1)白胡椒粒洗净后放入石臼打破。

2)全部材料混合后放入瓷锅或砂锅炒均。

3)加水煮沸、再转小火加锅盖煮到15分钟或白萝卜软化即可。

食谱和相片提供：世明