砂麼東東
长梗菊因花梗很长而得名，又名长柄菊、肺炎草、肝炎草、假菊花、路边菊、金再钩、羽芒菊、灯笼草。在山区、路旁、荒野、平地、河边、庭园，到处可见，是很普遍常见的民间草药。
长梗菊属多年生草本，因花梗极长而得名。叶对生，有柄，春至秋末间顶生长花柄头状花序黄花。大部分菊科成员种子产量都很多，而且传播种子方式特殊。长柄菊的种子具冠毛，能随风散布。
花梗高高的黄白色小花，通常就是长梗菊。
辨识特征最特殊的地方是花、子都顶在长长的花柄及果柄上，花柄斜伸，有时可长达 20至50公分，花蕊、花瓣不论是花苞或盛开，颜色始终如一，都是鲜黄色。
长柄菊较广为人知的别称为肺炎草，它和南美蟛蜞菊一样常见，可在马路边看到，不过许多人并不懂得它是有药用价值的植物。
全草入药
中医学教授张法来说，长梗菊全草入药，性平，味甘，无毒，主入肝，肺二经，具清热，解毒，利湿，消炎，消肿功效。
“长梗菊一般用于治疗肺炎、咳嗽、感冒高热不退、肝炎、高血压、小便不利、痢疾。”
青草茶饮
根据张教授介绍，长梗菊常被作为青草茶之原料，在青草茶中加入长梗菊，有清凉降火功效。
一般客家人使用最多的青草茶原料，是用刚拔取的青草来熬汁，熬沸时再放黄糖，再续煮1分钟，凉后当茶饮。这具有消炎、降火润肺的作用，对肝火、虚火有良好的助益，可治肝炎、高血压、小便不利、肝病、中暑等症。
“民间常用长梗菊治肺炎，是一般民间传统的家常青草茶原料，加些茅草根和黑糖，就是道地清凉退火的原味青草茶。以前较少农药污染，一般民众会自行冲泡这类青草茶当日常饮料，强身健体。”
治肺炎良草
根据张教授分享，在辅助治疗肺炎方面，可用长梗菊、鱼腥草、六角英、白凤菜、叶下红、 红竹叶、耳钩草，加梨子、杨桃、桑椹、枇杷、柚子、柳丁水果作精力汤，空腹服用。
“长梗菊被视为肺炎草，患有肺炎咳嗽，也可将长梗菊、桑叶、鱼腥草，用水煎煮饮服。”
治疗肝病
他说，长梗菊也被用于辅助治疗肝病，将它配伍半枝莲、赤查某、河连豆草、白鹤灵芝、猫须草、红竹叶、木马鞭、白凤菜、山茼蒿、一枝香等，加西瓜、葡萄柚、柳丁、酪梨等水果作精力汤空腹服，或熬汁加黑糖当青草茶饮用，身处冬天季节的人，热饮更佳。
“肝炎患者也可用鲜长梗菊，用水煎煮，加冰糖适量，饮服。”
各项应用
治患有高血压人士，他说，可用长梗菊、猫须草、山芹菜、红竹叶、仙草、白凤菜、康复力等，加西瓜、凤梨、柿子、柚子、葡萄柚等水果作精力汤服用，或加些茅根煮水当茶喝。
“至于高血压患者，可将长梗菊、牛筋草、白茅根，用水煎煮，饮服。”
若治高热不退，可用长梗菊、叶下红、山茼蒿、赤查某、一枝香、仙草、桑叶等，加西瓜、葡萄柚、杨桃、柠檬、柚子、柳丁等水果作精力汤服用。
“患感冒发烧，另一贴方是用长梗菊、蚶壳草、桑叶、鸡屎藤、生皮，用水煎煮，加适量黑糖，饮服。”
治皮肤癣
患有皮肤廯，往往极为恼人，张教授说可以鲜长梗菊、鲜左手香、鲜野田七，共捣汁加少许药用酒精敷患处。
除了以上病症，张教授说，腹泻的患者也可将长梗菊用水煎煮饮服。痈疮肿毒则可以鲜长梗菊捣烂，敷患部。痔疮患者可用鲜长梗菊捣烂，敷患。
他说，长梗菊一般用于治疗肝炎、肝病、肺炎、膀胱炎、中暑、高热不退、热痢、小便不利、疲倦、高血压诸症，达到小草治大病的功效。
长梗菊的小档案
学名：Tridax procumbens
科属：菊科长柄菊属
性味：性平，味甘
功能：清热、解毒、利湿、消炎、消肿
主治：肺炎、咳嗽、感冒高热不退、肝炎、肝病、高血压、小便不利、痢疾
形态特征
多年生草木。株高20至50公分，全株被有短刚毛，茎叶肥厚多汁。长梗菊最特殊之处在于它的花及种子都长在长长花柄上，有时长达10至20公分。
茎： 伏卧性；全株被有短刚毛，深绿色。
叶： 对生，两面均被白毛，正面有皱纹，叶主脉清晰，有短柄约1公分，叶缘有不规则锯齿。
春、夏间开黄白色头状花，由五片舌状花组成，中心部分为管状花。果为瘦果，圆筒形，具有灰白色冠毛。
报导/杨丽华
图片 | 受访者提供
