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三、燒茄子（經典北方做法） 食材：圓茄子 1個、五花肉 50 調料：醬油 2勺、糖 1勺、鹽 少許、蔥花 做法： 1.茄

在提倡天然食材的今天，茄子，這個身披紫袍的“營養寶庫”，憑藉獨特的生物活性成分和低熱量優勢，正逐漸成為現代健康飲食的明星

能夠穿上醫師的白袍，是江宗興從小的夢想。 砂拉越中醫師暨傳統中醫聯合總會主席江宗興稱，他這一生有個夢想是創立中醫醫院，因

日复三餐馬尼菜配飯 江宗興從小在貧苦家庭長大，他有5位弟弟，4位妹妹。父母務農，種植胡椒、稻米，一年365天，沒有一天是

晉漢連省華小教師會主席黃玉祥（左三）在晉漢連省津貼華小董聯會會長蔡文鐸（左四）等陪同下，贈送紀念品給教總師資教育主任兼“

家長陪同有興趣當教師的孩子出席聆聽。 董榮山說，他發現許多申請者因未能通過UKCG測試而被淘汰師訓申請，這是非常可惜的。

董榮山校長鼓勵考生根據自身興趣選擇非熱門科系，如音樂、美術或體育，以提高錄取機率。 董榮山建議報讀教師學士課程（PISM

學生們受促勿錯失良機，只要有1%興趣，就可申請師訓培訓。 華小師資短缺問題由來已久，即便政府近年提升師訓申請名額，但若未

晉漢連省津貼華小董聯會會長拿督蔡文鐸：今年增加師訓名額固然是好事，但須確保所有名額被填滿，否則增加名額將失去根本意義。

治療曙光！ 可快速殺死乳癌細胞 澳大利亞科學家表示，在實驗室環境下，發現“抗發炎因子”可以摧毀侵略性的乳腺癌細胞。這種“

4.有什麼特殊情況是不建議飼主把貓狗帶去進行結紮手術的？ 獸醫蔡宗延：犬貓體重過瘦或過胖、懷孕中或發情中的，都不建議接受

飼主讓犬貓接受結紮手術，除了減緩流浪貓狗數量，也能預防貓狗生殖系統疾病。 為犬貓絕育，不僅是從繁殖源頭減緩流浪貓犬的增長

詩巫愛之家的劉欽侯兒童療護診所超越了一個診所所扮演的角色——它是一個為有複雜需求的兒童提供的綜合支持系統。愛之家除了提供

安寧療護是由醫療專業人員提供的一種專業治療和護理服務，讓家庭和相關個人和團體參與，旨在改善重病患者及其家人的生活質量。它

健康餐價格較高，如何用較低預算吃得健康？ 面對“健康餐”價格偏高的問題，其實可以通過更聰明的選擇，以較低的預算享受健康飲